Eigener Weinbau

Der "Urscheler", ein Vernatsch-Blauburgunder-Cuvé, gedeiht am Sonnenberg hinter dem Preidlhof und rundet das 7-Gang-Dinner genussvoll ab.

Urscheler Vernatsch & Blauburgunder, Naturns, Südtirol     
Eigenproduktion Hotel Preidlhof „Lage Urschele Egg“

Die Weine sind äußerst feine Gewächse mit eigenem Charakter, wie der Vernatsch:
fruchtig, an Kirsche und Bittermandel erinnernd, etwas spitze, sehr frische Säure, rund, leicht und trocken